★ 5.0 no Google · 52 Avaliações Reais · Atendimento Buritis & Online
Fisiologia clínica, emagrecimento real e saúde duradoura.
Fisiologia clínica, emagrecimento real e saúde duradoura.
Ex-nutricionista clínica do Hospital Israelita Albert Einstein e Mestre em Fisiologia pela UFMG. Consultas com avaliação física internacional ISAK e planos 100% individualizados calculados na hora.
- Dieta elaborada na hora
- Suporte contínuo direto
- Buritis/BH & Online
Mestre Fisiologia UFMG
Antropometrista ISAK Nível 2
Ex-Albert Einstein
Nutrição Hospitalar & UTIs
Instituições e Credenciais de Referência Nacional
- Hospital Israelita Albert Einstein (SP)
- UFMG — Mestrado em Fisiologia
- PUC Minas — Graduação em Nutrição
- ISAK — Certificação Internacional Nível 2
- Sociedade Brasileira de Medicina Funcional
Uma abordagem clínica profunda para transformar seu estilo de vida com resultado verdadeiro.
Uma abordagem clínica profunda para transformar seu estilo de vida com resultado verdadeiro.
Durante minha atuação em UTIs hospitalares, compreendi que a nutrição deve atuar na prevenção ativa: evitando que o paciente chegue ao extremo do adoecimento metabólico. No consultório, unimos ciência fisiológica e sensibilidade humana.
Ciência & Fisiologia Aplicada
Decisões clínicas embasadas na fisiologia metabólica real do seu corpo, sem radicalismos e sem fórmulas genéricas de internet.
Plano Alimentar Construído na Hora
Você sai da consulta com o seu cardápio pronto, ajustado à sua rotina, suas preferências alimentares e lista prática de substituições.
Antropometria ISAK Nível 2
Padrão internacional de medidas corporais com precisão milimétrica para acompanhar com exatidão a evolução de massa muscular e gordura.
Suporte Contínuo entre Consultas
Canal direto no WhatsApp para tirar dúvidas no mercado, em viagens ou restaurantes, garantindo adesão constante sem ansiedade.
5.0 ★
Avaliações 5 Estrelas no Google
52 pacientes atendidos com máxima satisfação em Belo Horizonte e online.
+8 Anos
Formação & Prática Hospitalar
Graduação PUC, Pós no Einstein, Mestrado UFMG e especializações de ponta.
100%
Condutas Feitas na Hora
Zero cardápios de gaveta: dietas desenhadas em conjunto com cada paciente.
Cuidado clínico completo para cada fase e objetivo.
Cuidado clínico completo para cada fase e objetivo.
Não existe plano único que funcione para todos. Cada especialidade integra diagnóstico laboratorial, avaliação antropométrica e respeito à sua rotina diária.
Metabolismo & Estética
Emagrecimento & Composição Corporal
Redução de percentual de gordura preservando massa magra. Foco em saciedade, equilíbrio hormonal e reeducação que você sustenta por toda a vida.
- Estratégia sem fome e sem exclusão de grupos alimentares
- Avaliação antropométrica ISAK de alta precisão
- Plano flexível para jantares sociais e fins de semana
Corrida & Endurance
Nutrição Esportiva & Performance
Periodização nutricional para corredores, atletas e praticantes de musculação. Ajustes precisos de hidratação, géis intra-treino e recuperação celular.
- Planejamento para provas (5k, 10k, 21k e 42k)
- Estratégia de carboidratos intra e pós-treino
- Suplementação com respaldo científico (Creatina, Beta-Alanina)
Microbiota & Conforto
Doenças Gastrointestinais & Saúde Intestinal
Tratamento nutricional para Síndrome do Intestino Irritável (SII), refluxo, gastrite, constipação, disbiose e intolerâncias alimentares.
- Protocolo Low-FODMAPs estruturado e faseado
- Recuperação da barreira intestinal e microbiota
- Eliminação de inchaço, gases e dores pós-prandiais
Prevenção & Exames
Saúde Metabólica & Longevidade
Manejo nutricional de resistência à insulina, pré-diabetes, diabetes tipo 2, alterações lipídicas (colesterol/triglicerídeos) e esteatose hepática.
- Leitura aprofundada de exames bioquímicos
- Reversão de marcadores inflamatórios e glicêmicos
- Nutrição com foco em envelhecimento ativo e saudável
Foco, Sono & Comportamento
Neuronutrição & Saúde Mental
Compreensão do eixo intestino-cérebro, modulação de neurotransmissores (serotonina, dopamina, GABA), melhora da qualidade do sono e controle da ansiedade alimentar.
- Suplementação neuroativa e fitoterápicos fisiológicos
- Higiene do sono e nutrição do ritmo circadiano
- Abordagem comportamental sem culpa ou restrições extremas
Cirúrgico & Pós-Op
Acompanhamento Pré e Pós-Bariátrica
Preparação nutricional para cirurgia bariátrica e evolução pós-operatória segura: evolução de dietas (líquida, pastosa, branda), reposição de micronutrientes e preservação muscular.
- Laudo nutricional e preparo pré-operatório
- Monitoramento de deficiências (B12, Ferro, Vitamina D, Zinco)
- Prevenção do reganho de peso a longo prazo
Como funciona a experiência da sua consulta.
Como funciona a experiência da sua consulta.
Um atendimento com tempo, profundidade e atenção aos detalhes. Você nunca mais receberá uma folha impressa de gaveta.
Anamnese 360°
Conversa de 60 a 90 minutos investigando rotina, horários, histórico de saúde, sono, estresse e preferências alimentares.
Avaliação ISAK Nível 2
Medições antropométricas internacionais com precisão milimétrica para mapear dobras cutâneas, massa magra e composição real.
Plano Feito na Hora
Construímos seu plano alimentar juntos na tela, com alternativas inteligentes, quantidades exatas e receitas fáceis.
Suporte Contínuo
Acompanhamento contínuo no WhatsApp para tirar dúvidas de compras, cardápio de restaurantes e ajustes entre retornos.
Sobre a Nutricionista
Da UTI do Albert Einstein para o cuidado preventivo no consultório.
Da UTI do Albert Einstein para o cuidado preventivo no consultório.
Me formei em Nutrição pela PUC Minas em agosto de 2020. Movida pela inquietude científica e pela vontade de servir no mais alto nível, fui cursar pós-graduação em Nutrição Hospitalar no Hospital Israelita Albert Einstein em São Paulo.
Em poucos meses fui efetivada como nutricionista clínica do Einstein na unidade Morumbi, atuando na linha de frente durante o pico da pandemia.
Foi no meio do corredor de uma UTI que tomei a decisão que mudou minha vida: percebi que queria levar saúde para as pessoas antes que elas precisassem de uma internação — já que a obesidade e as doenças metabólicas eram fatores graves de risco.
Voltei para Belo Horizonte, ingressei no Mestrado em Fisiologia da UFMG e montei meu consultório no Buritis para oferecer uma experiência verdadeiramente transformadora e respaldada pela melhor ciência do mundo.
- Graduação em Nutrição: PUC Minas
- Pós Hospitalar: Albert Einstein (SP)
- Saúde Mental: Soc. Bras. Medicina Funcional
- Mestrado em Fisiologia: UFMG
- Antropometrista: ISAK Nível 2 Internacional
- Nutrição Esportiva: FAECH / UFRJ
O que dizem os pacientes atendidos.
O que dizem os pacientes atendidos.
Resultados construídos com constância, autonomia alimentar e acompanhamento próximo.
“A Hellen mudou totalmente minha visão sobre dieta. Nada de passar fome ou cortar tudo o que gosto. Ela montou meu cardápio na hora comigo e perdi 11kg de forma muito natural. O suporte no WhatsApp faz toda a diferença!”
Mariana Rocha
Paciente de Emagrecimento · Buritis/BH
“Procurei a Hellen para melhorar meu tempo na meia maratona (21k). Os ajustes de suplementação, hidratação e carboidratos nos treinos longos foram perfeitos. Bati meu recorde pessoal com energia de sobra!”
Thiago Silveira
Corredor Amador · Consulta Presencial
“A autoridade clínica da Hellen é impressionante. Sofria com dores e estufamento intestinal há anos. Com o protocolo gastrointestinal e as orientações dela, minha digestão e meu sono são outros. Recomendo de olhos fechados!”
Camila Andrade
Paciente de Saúde Digestiva · Online
Opções de acompanhamento personalizado.
Opções de acompanhamento personalizado.
Escolha o formato ideal para suas necessidades. Atendimentos presenciais no Buritis (BH) e consultas online para todo o Brasil e exterior.
Consulta Individual
Avaliação clínica detalhada e direcionamento estratégico para quem busca diagnóstico e plano inicial.
- Anamnese aprofundada (60 a 90 min)
- Avaliação Antropométrica ISAK Nível 2
- Plano alimentar entregue e explicado na hora
- Prescrição de suplementação se necessário
- Suporte no WhatsApp durante o período
Mais Recomendado
Acompanhamento 90 Dias
Avaliação clínica detalhada e direcionamento estratégico para quem busca diagnóstico e plano inicial.
- 3 Consultas completas com reavaliação periódica
- Monitoramento antropométrico de evolução ISAK
- Ajustes estratégicos conforme seu ritmo e rotina
- Suporte prioritário contínuo via WhatsApp
- Guia de receitas práticas e lista de substituições
Performance & Corrida
Direcionado para corredores e atletas que buscam otimização de pace, recuperação e nutrição em provas.
- Periodização para treinos e calendário de provas
- Testes práticos de reposição de carboidratos e sais
- Estratégia pré-prova, intra-prova e pós-prova
- Avaliação antropométrica para índice de massa magra
- Acompanhamento de provas no WhatsApp
Localização & Atendimento
Consultório no Buritis em Belo Horizonte e Online.
Consultório no Buritis em Belo Horizonte e Online.
Contato
(31) 99820-2372
(31) 98437-8210
nutri.hellennunes@gmail.com
Endereço do Consultório
Rua Dener Cunha Peixoto, nº 11, Sala 410 Bairro Buritis — Belo Horizonte / MG — CEP 30575-817
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CRN/MG · Belo Horizonte - MG
